お料理

• 桑名名物 焼きはまぐり
• はまぐり茶碗蒸し
• 季節の野菜炊き合せ
• 香の物

お食事：「蛤しぐれ茶漬け」または「はまぐり雑炊」から選択

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• 名物 焼きはまぐり
• はまぐりの酒蒸し
• 蛤の茶わん蒸し
• はまぐり味噌
• 季節の煮物
• 香の物

お食事：「蛤しぐれ茶漬け」「はまぐり雑炊」「蛤赤だしと白ご飯」から選択。8名以上は蛤雑炊。

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• 蛤わさび漬けと前菜盛合せ
• 蛤とお刺身盛合せ
• 桑名名物 焼きはまぐり
• 蛤磯辺揚げと天麩羅盛合せ
• はまぐり東寺ゆば
• はまぐり雑炊
• 香の物
• 自家製 葛まんじゅう

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• 蛤わさび漬けと季節の八寸
• 蛤とお刺身盛合せ
• 桑名名物 焼きはまぐり
• はまぐり酒蒸し
• 蛤磯辺揚げと天麩羅盛合せ
• はまぐり東寺ゆば
• 蛤の朴葉みそ焼き
• はまぐり雑炊
• 香の物
• 自家製 葛まんじゅう

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• 蛤わさび漬けと季節の八寸
• 蛤とお刺身盛合せ
• 桑名名物 焼きはまぐり
• はまぐり酒蒸し
• 蛤磯辺揚げと天麩羅盛合せ
• はまぐり東寺ゆば
• 蛤の朴葉みそ焼き
• はまぐり雑炊
• 香の物
• 自家製 葛まんじゅう

• 通常調理場で焼きますが、調理人が席で蛤を一つずつ焼いて提供します。
• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• うな重
• 酢の物
• きも吸い
• 香の物

• 上うな重は6切れ（一匹分）です。
• うな重 3,300円は3切れ（半匹分）です。
• 単品：うなぎ長焼き 2,750円、上うなぎ長焼き 4,400円、うなぎ白焼き 2,750円、上うなぎ白焼き 4,400円

• うなぎ長焼き
• 酢の物
• お刺身三種盛り
• 季節の煮物
• きも吸い
• ご飯
• 香の物
• デザート

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• うなぎ長焼き
• 酢の物
• お刺身三種盛り
• 季節の煮物
• きも吸い
• ご飯
• 香の物
• デザート

• 公開画像では見出しが「うなぎ白焼膳」ですが、内容先頭は「うなぎ長焼き」と記載されています。公開表示を正本とし、推測で修正せず画像どおりに転記しています。
• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• ふぐ皮のおろし合え
• ふぐ煮凝り
• ふぐ白子豆腐
• 鉄刺（ふぐの刺身）
• てっちり（ふぐ鍋）
• ふぐ雑炊
• 香の物
• デザート

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• 丁子コースの内容
• 焼き白子

• 季節により内容が多少異なる場合があります。

• 丁子コースの内容
• 焼き白子
• あご肉の唐揚げ

• 季節により内容が多少異なる場合があります。